PASTA SIN GLUTEN
Descubre esta exquisita receta de pasta libre de gluten que hemos preparado para ti. Sumérgete en el fascinante mundo de la cocina saludable y aprende a crear platos deliciosos, utilizando alimentos que contienen lo mejor de la pasta tradicional, pero sin gluten.
INGREDIENTES
- 2lt de agua
- 10 g de sal
- 227g de Chia Pasta (Fusilli o Penne)
- 1 taza de brócoli picado Aceite virgen extra para saltear
- 1 taza de calabacín picado
- 1 taza de tomates cherry Salsa de soja (opcional)
- Hojas de albahaca fresca
PREPARACIÓN
Hervir el agua con la sal. Agregue la SOW de Chia Pasta y cocine por al menos 12-13 minutos y luego escurra.
Mientras cocinas la pasta, sofríe el brócoli en el aceite. Luego agregue los calabacines y los tomates.
Puedes agregar un chorro de salsa de soja y cocinar por otros 5 min. Sirve con hojas de albahaca.
Rinde: 6 porciones
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