PANQUEQUES DE PLÁTANO Y CHÍA

febrero 01, 2020

PANQUEQUES DE PLÁTANO Y CHÍA

Deliciosos panqueques de plátanos y chía, ¡perfectos para el desayuno!

 

INGREDIENTES

  • 1 taza de avena instantánea
  • ½ plátano molido
  • 6-8 gotas endulzante
  • 1 huevo grande
  • 2 cdtas. de CHIA NEGRA SOW
  • Aceite a gusto

PREPARACIÓN

  1. Incorporar, en una licuadora o procesadora de alimentos, todos los ingredientes. Obtendrás una masa un poco densa.
  2. Calentar el sartén, a fuego medio, con un poco de aceite. Puedes esparcirlo usando una servilleta.
  3. Coloca 2-3 cucharadas de la masa al centro del sartén, sin esparcir o mover, y fríe por 1-2 minutos.
  4. Dar la vuelta y esperar 1-2 minutos más.
  5. Repetir hasta terminar la mezcla.
  6. Acompáñalos con crema, chocolate, miel y/o berries.

Rinde: 3 unidades.

Tiempo de preparación: 15 minutos.


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