PANQUEQUES DE PLÁTANO Y CHÍA
Deliciosos panqueques de plátanos y chía, ¡perfectos para el desayuno!
INGREDIENTES
- 1 taza de avena instantánea
- ½ plátano molido
- 6-8 gotas endulzante
- 1 huevo grande
- 2 cdtas. de CHIA NEGRA SOW
- Aceite a gusto
PREPARACIÓN
- Incorporar, en una licuadora o procesadora de alimentos, todos los ingredientes. Obtendrás una masa un poco densa.
- Calentar el sartén, a fuego medio, con un poco de aceite. Puedes esparcirlo usando una servilleta.
- Coloca 2-3 cucharadas de la masa al centro del sartén, sin esparcir o mover, y fríe por 1-2 minutos.
- Dar la vuelta y esperar 1-2 minutos más.
- Repetir hasta terminar la mezcla.
- Acompáñalos con crema, chocolate, miel y/o berries.
Rinde: 3 unidades.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
