Fudgy Brownie
INGREDIENTES
- 3 huevos
- 1 cucharadita de bicarbonato o polvos de hornear
- 3/4 taza de azúcar integral, panela o azúcar de coco
- 4 cucharadas de Bebida de Chía, sabor chocolate
- 4 cucharadas de aceite vegetal o mantequilla derretida
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1 1/2 tazas de harina de avena
- 1/3 taza de nueces
- 1/4 taza de chips de chocolate
- Esencia de vainilla (opcional)
INSTRUCCIONES
- Precalentar el horno a 180 °C.
- En un bowl batir los huevos, el bicarbonato, azúcar, bebida de chia, aceite, vainilla, y cacao. Mezclar.
- Añadir la harina y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Agregar las nueces y los chips a la mezcla.
- Poner la mezcla en una fuente engrasada o con papel mantequilla.
- Llevar al horno por 25 minutos o hasta que al meter un cuchillo salga sin masa pegada. Dejar enfriar y servir.
