ENSALADA CÍTRICA

Si aún no te has enamorado de una ensalada de cítricos, ésta con ACEITE DE CHIA SOW hará que eso suceda. ¡Es muy fácil de preparar!

INGREDIENTES

Ensalada

• 2 tazas de diferentes tipos de lechuga
• 1 taza de espinacas baby
• 1 taza de tomates cherry
• 1 taza de repollo morado
• 1 pomelo
• 1 naranja
• 2 cucharadas de almendras laminadas
• 3 cucharadas de CHIA NEGRA SOW

Aderezo

• ½ taza de jugo de naranja
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharada de aceto balsámico
• 1 cucharada de ACEITE DE CHIA SOW
• 1 cucharada de aceite de oliva

PREPARACIÓN

1. Para preparar la ensalada mezcla en un bol las lechugas y la espinaca baby.
2. Agrega los tomates y el repollo.
3. Para darle color a nuestra ensalada, corte el pomelo y la naranja en rodajas sin cáscara y piel blanca.
4. Agregue las almendras, espolvoree con CHIA NEGRA SOW y sazone con sal y pimienta a tu gusto.
5. Para preparar el aderezo coloque en un tazón el jugo de naranja con la miel y mezcle.
6. Añada el aceto balsámico, el aceite de ACEITE DE CHIA SOW y aceite de oliva. Mezcle hasta que todos los ingredientes estén integrados con una consistencia ligeramente espesa.

¡Y listo! Puedes añadirlo a tu ensalada.

Rinde: 2 porciones

Tiempo de preparación: 20 minutos