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Hummus con un toque de Aceite de Chía

Hummus con un toque de Aceite de Chía SOW


Sorprende a tus invitados con un hummus suave y cremoso, enriquecido con el exclusivo Aceite de Chía SOW. Disfruta de una combinación irresistible de sabores en una receta fácil de preparar que dejará a todos encantados y satisfechos.

 

INGREDIENTES

  • 1 taza de garbanzos

  • ½ cucharadita de sal para realzar los sabores
  • 2 cucharadas de nuestro ACEITE DE CHÍA SOW para un toque nutritivo y delicioso
  • Jugo fresco de 1 limón
  • 1 ½ cucharada de tahini
  • 1 diente de ajo, picado fino
  • ½ cucharadita de paprika o pimiento rojo molido
  • 1 cucharadita de perejil fresco, picado fino

    PREPARACIÓN

    1. Cocina los garbanzos con sal y suficiente agua (hasta que estén cubiertos) hasta que se vuelvan blandos.
    2. Una vez que estén listos, escúrrelos y reserva ½ taza del agua de cocción. Luego, licúa los garbanzos con el agua reservada durante 3 minutos o hasta lograr una textura cremosa.
    3. Agrega 1 cucharada de nuestro ACEITE DE CHÍA SOWy el jugo de limón para realzar su sabor. Procesa hasta que quede suave y homogéneo.
    4. Añade el tahini, ajo y una pizca de sal. Sigue procesando hasta obtener una mezcla homogénea.
    5. Sirve este cremoso y saludable hummus en un tazón, ¡y aquí viene lo divertido! Decóralo con paprika o pimiento rojo molido para un estallido de color, una cucharada adicional de nuestro ACEITE DE CHÍA SOW, y un toque de perejil fresco para un aroma irresistiblemente delicioso.

    ¡Este delicioso hummus dejará a tus invitados con ganas de más!

     

     

    Rinde: 6 personas
    Tiempo de preparación: 70 minutos (¡pero vale cada segundo!)

           

          INFORMACIÓN NUTRICIONAL

          Por porción: 2 cucharadas

          Calorias: 49
          Grasa Total: 2.5 g
          Omega-3: 1500 mg
          Carbohidratos: 5 g
          Fibra: 1 g
          Proteina: 1.5 g


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