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  • CREMA DE PLÁTANO Y CHOCOLATE

    Crema de Plátano y Chocolate

    Por @nutri.javic

    INGREDIENTES

    • 4 plátanos, molidos
    • 2 tazas de Bebida de Chía SOW
    • 8 cucharadas de mantequilla de maní
    • 4 cucharadas de avena
    • Gotas de endulzante
    • Chocolate (con más de 70% de cacao), cortado en trozos pequeños


    PREPARACIÓN
    En una olla, calienta a fuego bajo la Bebida de Chía SOW.

    Añade a la bebida caliente, el plátano y el endulzante. Bate con un batidor de mano, hasta integrar.

    Agrega la mitad de la mantequilla de maní y la avena. Revuelve hasta que la mezcla comience a espesarse y retira del fuego.

    En un vaso o pocillo agrega 1 cucharada de mantequilla de maní como base del postre. Luego agrega la mezcla de plátano y deja enfriar.

    Decora con los trozos de chocolate.

    Tip: Puedes agregar la avena al inicio si prefieres una mezcla más untuosa. Nosotros la agregamos al final, para que quede más crocante.

    Porciones: 4