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CREMA DE PLÁTANO Y CHOCOLATE
Por @nutri.javic
INGREDIENTES
- 4 plátanos, molidos
- 2 tazas de Bebida de Chía SOW
- 8 cucharadas de mantequilla de maní
- 4 cucharadas de avena
- Gotas de endulzante
- Chocolate (con más de 70% de cacao), cortado en trozos pequeños
PREPARACIÓN
En una olla, calienta a fuego bajo la Bebida de Chía SOW.
Añade a la bebida caliente, el plátano y el endulzante. Bate con un batidor de mano, hasta integrar.
Agrega la mitad de la mantequilla de maní y la avena. Revuelve hasta que la mezcla comience a espesarse y retira del fuego.
En un vaso o pocillo agrega 1 cucharada de mantequilla de maní como base del postre. Luego agrega la mezcla de plátano y deja enfriar.
Decora con los trozos de chocolate.
Tip: Puedes agregar la avena al inicio si prefieres una mezcla más untuosa. Nosotros la agregamos al final, para que quede más crocante.
Porciones: 4