Ingredientes para el Batido

• 3/4 de taza Bebida sabor chocolate
• 1 plátano congelado (idealmente que esté bien maduro)
• 1 cda. de cacao en polvo natural.
• 1 cdta. de esencia de vainilla.
• Stevia a gusto (opcional, endulzar al gusto).

Ingredientes para la Salsa de Caramelo

• 10 dátiles
• 2 cda. de Bebida de Chía SOW Original o sabor chocolate
• 1 cdta. de esencia de vainilla 

Instrucciones

1. Para preparar el caramelo, remoja los dátiles en agua hirviendo por 3-5 min. Colar y sacar los cuescos en caso de tener. Agregar a una procesadora junto a la bebida y la vainilla. Procesa hasta que se forme una pasta como caramelo.
2. Para preparar el batido, procesa todos los ingredientes hasta formar que quede suave. Si te gusta más dulce, agrega gotitas de Stevia.
3. Sirve en un vaso, agrega salsa de caramelo a gusto y decora con (opcional): almendras, coco, nibs de cacao o lo que más te guste. ¡Disfruta!