ADEREZO DE NARANJA, JENGIBRE Y CHÍA

¡Este aderezo es ideal para acompañar tus ensaladas más frescas!

INGREDIENTES

• 2 cucharadas de ACEITE DE CHÍA SOW
• 2 cucharadas de salsa de soya o, si quieres que sea sin gluten, utiliza coconut aminos
• ½ tomate mediano, idealmente Pomarola
• Jugo de 1 naranja
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharada de jengibre
• 1 diente de ajo
• ½ cucharadita de vinagre de arroz

PREPARACIÓN

1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora, o si prefieres utiliza una minipimer, y mézclalos hasta lograr una consistencia uniforme.
2. Este aderezo es ideal para disfrutarlo con un mix de hojas verdes, pepino, quinoa o cuscús.

Rinde: 1 taza aprox.

Tiempo de preparación: 10 minutos