ADEREZO DE CILANTRO Y CHÍA
INGREDIENTES
- 2 cucharadas de ACEITE DE CHÍA SOW
- 1/8 taza de aceite de oliva
- 1 limón
- 1 cucharada de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
- ½ diente de ajo
- ½ taza de cilantro
PREPARACIÓN
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En un bowl coloca el ACEITE DE CHÍA SOW, el aceite de oliva.
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Exprime el limón y agrega el zumo junto con la mostaza, sal, pimienta y ajo; mezcla muy bien utilizando una batidora de inmersión o minipimer hasta formar una consistencia espesa.
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Luego, agrega poco a poco las hojas de cilantro, quedará de un tono amarillo/verdoso.
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Disfruta con tus ensaladas favoritas.
Rinde: 1 taza
Tiempo de preparación: 10 minuto
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