¿Alguna vez has notado la consistencia pegajosa de la chía? ¿Tal vez en el pudín de chía? Corresponde a la fibra dietética soluble, conocida como mucílago, que tiene muchos beneficios para la salud.

El mucílago es un prebiótico (alimento) básico para las bacterias "buenas" de nuestro tracto gastrointestinal. Entre más bacterias "buenas" hay, mejor es la salud intestinal y mientras más las investigan los científicos más beneficios les encuentran.

Beneficios de la Chía para el intestino

• Mantiene las bacterias “malas” de nuestro intestino bajo control (ayudando a prevenir problemas como el Síndrome del Intestino Irritable).
• Ayuda a prevenir infecciones, apoyando a nuestro sistema inmunológico.
• Puede comunicarse con el cerebro a través de los nervios y las hormonas, ayudando a nuestro bienestar general.

¿Cómo mantener una digestión regular?

Para mantener una digestión regular, utiliza chía en tus comidas diarias.