ENSALADA CÍTRICA

julio 25, 2019

ENSALADA CÍTRICA

Si aún no te has enamorado de una ensalada de cítricos, ésta con ACEITE DE CHIA SOW hará que eso suceda. ¡Es muy fácil de preparar!

 

INGREDIENTES

Ensalada

  • 2 tazas de diferentes tipos de lechuga
  • 1 taza de espinacas baby
  • 1 taza de tomates cherry
  • 1 taza de repollo morado
  • 1 pomelo
  • 1 naranja
  • 2 cucharadas de almendras laminadas
  • 3 cucharadas de CHIA NEGRA TOSTADA SOW

Aderezo

  • ½ taza de jugo de naranja
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de aceto balsámico
  • 1 cucharada de ACEITE DE CHIA SOW
  • 1 cucharada de aceite de oliva

PREPARACIÓN

  1. Para preparar la ensalada mezcla en un bol las lechugas y la espinaca baby.
  2. Agrega los tomates y el repollo.
  3. Para darle color a nuestra ensalada, corte el pomelo y la naranja en rodajas sin cáscara y piel blanca.
  4. Agregue las almendras, espolvoree con CHIA NEGRA TOSTADA SOW y sazone con sal y pimienta a tu gusto.
  5. Para preparar el aderezo coloque en un tazón el jugo de naranja con la miel y mezcle.
  6. Añada el aceto balsámico, el aceite de ACEITE DE CHIA SOW y aceite de oliva. Mezcle hasta que todos los ingredientes estén integrados con una consistencia ligeramente espesa.

¡Y listo! Puedes añadirlo a tu ensalada.

 

Rinde: 2 porciones

Tiempo de preparación: 20 minutos

 


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